Ceviche Sinaloense

Ingredientes:                                                    
900 grs de camarón o filete de pescado                  
3 limones
Sal y Pimienta al gusto
3 pepinos
1 cebolla
2 Tomates
Cilantro,Chile verde al gusto,Aguacate y Galletas saladas

Preparación:
Se pelan y pican en pedazos los camarones, en una cacerola se ponen los camarones y el jugo de los limones, velando a que el jugo los cubra bien , añade la sal y la pimienta, lo dejamos fermentar 2 horas.
Se agregan finamente picados el resto de los ingredientes y lo sirven en una copa nevera acompañada de galletas saladas y rebanadas de aguacate.