06 septembre 2018

La véritable recette des TACOS

Dans la dernière émission de top chef , sur la chaîne M6 , on a découvert Le péché mignon du Chef Etchebest, c'était "les tacos trempés dans le guacamole" comme en atteste une vidéo filmée à son insu dans les coulisses de l'émission Top Chef, mais on réalité ce qu'il a mangé ce sont des Tortillas chips avec du guacamole. En tant que spécialiste en la réalisation galettes de maïs et chef de cuisine mexicaine avec mes amis chefs du Radisson Bleu, qui ont une chaîne YOUTUBE appelée Cook'In Green Officiel, on a eu l'idée de vous... [Lire la suite]